Gå till navigation - Gå till subnavigering - Gå till innehåll

Rötmånad

Nu kommer värmen och då trivs inte bara vi semesterfirare bäst utan även bakterier och mögelsvampar. Det i sin tur kan orsaka matförgiftning. Vi ger dig några tips inför den månadslånga perioden som börjar nästa vecka – rötmånad.

Bra att tänka på under rötmånaden

• När du handlar: Ta med en kylväska med frysta kylklampar då det kan bli väldigt varmt i bilen.

• När du kommer hem: Se till att kyl- och frysvaror snabbt läggs in i kyl och frys. Hållbarhetstiden förkortas betydligt när den står framme i rumstemperatur.

• När du ska tillaga maten: Tina köttet i kylskåpet innan tillagning och ta fram maten strax innan du ska tillaga det. Låt inte kött stå för länge i rumstemperatur. Använd olika skärbrädor och knivar till kött och grönsaker.

• Vid utflykten: Packa maten i kylväska med kylklampar.

• Tvätta händerna och redskap under tiden du håller på med din matlagning.

Månaden kallas rötmånad eftersom värme och hög luftfuktighet gör det gynnsamt för bakterier, vilket gör att matvaror lätt blir förstörda under denna period.

 

Njut av sommaren!

Alla nyheter - Boende & miljö

  • fre, 2017-07-14

    Nu kommer värmen och då trivs inte bara vi semesterfirare bäst utan även bakterier och mögelsvampar. Det i sin tur kan orsaka matförgiftning. Vi ger dig några tips inför den månadslånga perioden som börjar nästa vecka – rötmånad.

  • mån, 2017-07-03

    Kristinehamns kommun inför från och med vecka 27 en mobil återvinningscentral som ersättning för nuvarande grovsopstation i Bäckhammar.

  • mån, 2017-06-26

    Kom ihåg att klippa din häck och övriga växter intill gator och gångbanor

  • mån, 2017-06-19

    Här pågår utplantering av årets sommarblommor.

  • tors, 2017-06-15

    Är du företagare och vill spara energi? Har ditt företag en energianvändning under 300 000 kWh? Då kan du få hjälp via projektet Coacher för energi och klimat.

  • ons, 2017-06-14

    Kalkningsstart i Värmland 2017

    Årets kalkningssäsong är i gång, med start måndagen den 12 juni. Det är 100 ton kalk som ska spridas i ett antal sjöar i länet.

  • ons, 2017-06-14

    I Kristinehamns kommun var det 733 anmälda barn och vuxna som plockade skräp under Håll Sverige Rents skräpplockarkampanj Vi Håller Rent 2017.

  • tis, 2017-06-06

     

    Nu är det tider för grillkvällar och pickninckkorgar. Det sprids sköna dofter från både trädgårdar och mysiga samlingsplatser runt omkring i kommunen. Samtidigt som du njuter av din lunch eller middag så tänk även på hygienen vid hanteringen av din mat.

  • fre, 2017-06-02

    Nu finns ett skåp för matavfallspåsar uppställt utanför renhållningens kontor, i hörnet 2:a Industrigatan 10 och Tuvetgatan 8. Du kan själv hämta påsar i skåpet som är öppet dygnet runt.

  • ons, 2017-05-24

    Har du saker som är för bra för att kastas? Gör en insats för miljön och lämna dem vid stationen för återbruk vid våra återvinningscentraler.